O poder do Arroz

Estudos comprovam que grãos menores são muito mais vantajosos que muitos outros alimentos que julgamos muito saudáveis. O arroz integral é um alimento de poder nutritivo maravilhoso, ele reduz significativamente a glicemia e o colesterol. Além de muito saboroso o arroz é rico em fibras, tem substâncias que agem contra diferentes tipos de doenças.

arroz

Experimente trocar a batata e o macarrão pelo arroz e torne suas refeições muito mais nutritivas. Uma boa dica é acrescentar diferentes tipos de arroz na alimentação, como o arroz preto, o vermelho, que é muito gostoso e tem um leve sabor de nozes. O Basmati castanho também é uma excelente opção, tem mais proteína e oito vezes mais fibras comparados aos outros tipos de arroz.

Aproveite os benefícios do arroz e o insira em suas receitas favorita, assim o prazer em consumi-los será muito maior. Esses tipos de arroz tem um processo de cozimento muito maior que o normal, em média 45 minutos, mas você pode optar por versões instantâneas, que levam de 10 a 15 minutos para ficarem prontos no fogão e 90 segundos para microondas.