O cálcio que existe no leite previne anemia, melhora a concentração e é bom para os olhos, pois eles contém muitas vitaminas. O leite se ninguém sabe, contém proteínas, vitaminas e cálcio, é o que descobriu a nutricionista Silvia Gozzolino no 3º Congresso Brasileiro de Nutrição e o Ganepão 2009, por isso é muito bom tomarmos leite regularmente.
A nutricionista Silvia Cozzolino explica que o leite é rico em proteínas, muito aceitável pelo nosso organismo. Estas proteínas são boas para os cabelos, músculos, unhas, pele e construção de tecidos. Os aminoácidos que contém no leite ajudam a diminuir a pressão arterial.
Os leites também contém vitamina A, vitamina B 02, vitamina B12 e vitamina D.
A vitamina B 02 axilia na produção de energia, vitamina B12 combate a anemia e a vitamina D é ótimo para os ossos. A nutricionista Silvia também fala sobre o zinco e o selênio no leite, que fortalece o sistema imunológico e também é cicatrizante. Enquanto o selênio tem ação antioxidante. A nutricionista Silvia salienta que é bom o consumo de leite em pequenas quantidades ao longo do dia, pois tem melhor aceitação dos nutrientes no nosso organismo.
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1 comentário
maurodisse:
20/10/2011 em 09:32 (UTC -3)
concordo que o leite e muito bom, mas no mundo que geramos como saber se o leite das vacas de hoje e saudavel como as que meu pai tinha: ate bagasso de laranja dão pra elas, fora aquelas raçoes todas cheias de (nao se sabe oque). tomo muito leite, mas ciente de que não e o mesmo com que eu fui criado,pra terminar ,como uma vaca pode metabolizar comida em 40 kg de leite saudavel em 12 horas?????