Dieta rica em gordura pode causar câncer de pâncreas

Uma dieta rica em gordura e alto teor calórico pode aumentar o risco de câncer de pâncreas mortal. Em um estudo realizado na França, pesquisadores descobriram que os ratos que se tornaram obesos pela ingestão de alimentos com alto teor calórico e gordurosos desenvolveram um elevado número de lesões, as quais são conhecidas por serem precursores de câncer de pâncreas.

Alimentos gordurosos pode causar câncer

Alimentos gordurosos pode causar câncer

O estudo é o primeiro a mostrar uma ligação direta entre a obesidade e risco de câncer de pâncreas. No entanto, os resultados obtidos em animais nem sempre confirmam os mesmos testes em humanos e embora o estudo tenha mostrada uma associação, ela não provou uma relação de causa e efeito entre a dieta e o risco de câncer de pâncreas.

Os pesquisadores afirmaram que os resultados obtidos revelam que ao adotar uma dieta de baixo teor calórico e de baixo teor de gordura, estamos nos prevenindo contra o câncer de pâncreas. O desenvolvimento destas lesões em camundongos é muito semelhante ao que ocorre em humanos, as mesmas não levam muito tempo para se transformarem em câncer, então não há tempo para adotar estratégias de prevenção do câncer.