Benefícios de consumir batata-doce

A batata-doce é um alimento muito saboroso e versátil, pode ser encontrados em cores diferentes,  e como se não bastasse, ainda traz muitos benefícios à saúde. A batata-doce é rica em betacaroteno, ela sozinha é capaz de suprir as necessidades diárias de vitamina A do corpo, possui também grandes quantidades de vitamina C, uma batata-doce média possui um terço da quantidade desta vitamina que o nosso corpo precisa para um dia todo.

batata-doce

A batata-doce pode ser feita de várias maneiras e devidamente higienizada pode ser consumida com casca, o que oferece ao corpo muitas fibras podendo até ser comparada a uma xícara de aveia por exemplo.

É um excelente ingrediente para muitos pratos, e também pode ser consumida sozinha, que também fica deliciosa. Evite fazer a batata doce frita, pois assim ela ficará muito calórica e como toda fritura irá prejudicar a sua saúde.

A batata-doce ainda possui propriedades antioxidades, que se elevam três vezes mais em sua casca em relação à polpa, mas ela deve ser bem lavada para não levar impurezas ao organismo.

5 thoughts on “Benefícios de consumir batata-doce

  1. ernesto

    gosto de consumir batata doce qual quantidade serta por dia

  2. MARIA DE LOURDES

    É importante referir a fonte de onde tiraram as informações divulgadas para maior credibilidade.

  3. Alessandra Toledo

    gostaria de receber em meu email sempre as dicas dos benefícios que as frutas e legumes traz á saúde. obrigada

  4. monique

    quero saber quais as os sucos que fazem nós emagrecermos

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