5 benefícios da berinjela

Pouco se ouvimos falar da berinjela, mas elas tem benefícios fundamentais para nossa saúde. A berinjela é um fruto produzido pela planta chamada Solanum melongena, ela é de origem indiana de fácil cultivo em lugares tropicais. A berinjela faz parte da família do pimentão.

Berinjela

Berinjela

Conheça agora os 5 benefícios que a berinjela oferece:

Redução do colesterol: especialistas afirmam que a farinha de berinjela tem o poder de reduzir o colesterol, pois a farinha consegue guardar as propriedades contida nesse vegetal. Para reduzir o colesterol você deve consumir duas colheres de sopa de farinha, duas vezes ao dia, ela pode ser misturada em suco, sopas ou em tipos de receitas.

Emagrecer: a berinjela é feita de 92% de água e tem um alto teor de fibras, assim ela consegue reduzir o apetite, diminuindo assim a fome.

Reduz dores articulares: a farinha de berinjela também ajuda diminuir o nível de ácido úrico que causa dores articulares.

Melhora a função intestinal: a berinjela é rica em fibras, com isso ela consegue ajudar no trânsito intestinal.

Diminui o rico cardíaco: estudiosos afirmam que o consumo de flavonoides, que é a substância que deixa a berinjela roxa, ajuda a reduzir complicações cardíacas.

A berinjela tem várias vantagens, mas também uma desvantagem que é a estimulação dos radicais livres que ajuda no envelhecimento precoce, por isso você deve consumir também várias frutas como laranja e maçã.